La fausse route : qu’est-ce que c’est ?
On parle de « fausse route » alimentaire lorsqu’un aliment ingéré passe dans les voies aériennes au lieu des voies digestives.
En effet l’aliment en question passe alors au niveau du larynx, de la trachée ou des bronches, plutôt qu’au niveau de l’œsophage et de l’estomac provoquant ainsi une toux brutale et une difficulté à respirer.
Dans la vie courante, face à cette difficulté à avaler, on dira vulgairement qu’on a « avalé de travers » ou « que c’est passé par le mauvais trou ».
Lorsque cette fausse route alimentaire est présente de manière récurrente après chaque bouchée d’aliment ou gorgée de liquide, on parlera de troubles de la déglutition ou de dysphagie.
On retrouve la dysphagie plutôt chez les personnes agées.
Qui est concerné ?
La fausse route alimentaire survient fréquemment chez les jeunes enfants et les personnes âgées, mais elle peut également survenir chez les patients ayant eu un AVC par exemple et même chez l’adulte bien portant ayant une mauvaise posture par exemple.
Quels en sont les signes ?
Une fausse route se caractérise par différents signaux d’alerte :
– Toux
– Suffocation
– Apnée
– Difficulté à respirer
Que faire en cas de fausse route ?
Les bons reflexes :
- Demander à la personne de bloquer sa respiration un petit instant
- Inspirer doucement par le nez
- Tousser le plus fort possible avec la bouche ouverte afin d’expulser l’aliment si celui-ci est bloqué
- Pratiquez les gestes de secours : manœuvre de Heimlich
Ne surtout pas faire :
- Taper dans le dos de la personne
- La faire boire
- Lui faire lever les bras
Tous ces gestes ne sont pas à effectuer car ils favorisent l’etouffement totale et/ou la stagnation du corps étranger dans la trachée.
Lorsque cette fausse route alimentaire est récurrente et symptomatique ; il est indispensable de consulter votre médecin traitant et faire des tests de déglutition auprès d’une orthophoniste spécialisé.
Quelles solutions existent ?
En fonction de votre profil, une simple rééducation posturale durant la prise du repas sera nécessaire.
Si cela ne suffit pas, vous pourrez alors être amené à épaissir vos liquides ou mixer vos préparations.
Nutrisens développe pour cela une large gamme de produits destinés aux patients souffrant de troubles de la déglutition pour qu’ils s’alimentent par leurs propres moyens et sans contrainte :
– Eaux gélifiées prêtes à l’emploi,
– Entrées, plats frais et desserts frais texturés,
– Préparations pour céréales,
– Préparations pour gélifier et épaissir,
– Une gamme « manger-main » : Nutrimain®.
L’ensemble de cette gamme est en service de livraison à domicile, y compris les plats frais.
